C'était hier soir le premier repas des fêtes de Pessah. Avant de commencer à dîner, on procède à la lecture de la Haggada, soit l'histoire de la sortie du peuple juif d'Egypte. Pendant cette prière en hébreu qui ressemble plus à un conte on procède à toutes sortes de petits rituels pour illustrer et commémorer cette libération, comme par exemple boire le vin, manger les matzot et les herbes amères ou encore passer le plateau du seder au-dessus des têtes de chacun en récitant une prière spécifique...
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